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ホームベーカリーとは、主にパンを家庭でつくるために使われる電化製品である。
概要
パナソニック（当時は松下電器産業）、船井電機が1987年に製品化したことを皮切りに、第二の炊飯器として1992年ころまで大流行した。途中、流行の廃れや再燃などを繰り返し、基本性能の改善やレシピ・機能の増加がされ、海外の一般家庭にも普及するようになった。
発売当時は味についてあまりおいしくないという意見もあったが、進化の末にパン屋と比較してさほど遜色のないものがつくれるようになっている。短時間でそのクオリティの焼きたてパンが自宅でつくれるということで、徐々に一般家庭に普及してきている。
ホームベーカリーで作れるもの（例）
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