お菓子作り単語

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お菓子作りとは、その名の通りお菓子を作る動画のことである。

概要

料理カテゴリの内、特にお菓子を作った様子を収めた動画に付けられるタグである。洋菓子が多いようだ。

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18 ななしのよっしん 2012/08/21(火) 14:44:16 ID: 8dizW6YiSn: 動画見てスフレチーズケーキ作ってみたが、メレンゲが泡立たない固くならないでしまいにゃ分離してしまった。
簡単そうに見えてコツがいるんだな・・・
19 ななしのよっしん 2012/09/25(火) 11:11:46 ID: QI6Wp5Qkod: なんでこうも関連書籍がガチなのばっかりなのか
20 ななしのよっしん 2012/09/26(水) 13:24:03 ID: AIQs1ammY+: >>19
あまり気楽にできるもんじゃないしなぁ。
材料や設備もガッチリ用意しないと出来ないし。
料理なんかフライパン一枚あれば基本は大概できちゃうし
深さがあればスープや煮物まで騙し騙し作れちゃう。
しかしお菓子になると途端にオーブンやらこし器やらゴムべらやら
専門器具が必要になってくる。

そのガチさ加減が関連書籍にも表れているんだろう。
もちろん料理もガチでやれば奥が深いが、入口のハードルは低い。
お菓子作りは入り口の段階で既にかなりハードル高い。
21 ななしのよっしん 2012/09/28(金) 02:19:51 ID: hcxLxr4GxZ: 私のゴムべらはしゃもじです
22 ななしのよっしん 2013/03/21(木) 01:24:15 ID: 2YSZ/b1wpm: 卵と砂糖と薄力粉とサラダ油を適当に混ぜて、アルミカップかなんかに入れて焼いたらそれなりのものできるよ
分量の比率を変えたり、フライパンで焼くとかレンジでチンしてみたり
色々試したら感覚がつかめて、料理みたいに今ある材料で適当になんかできるようになる
いきなりガチな本見てその通りにつくる必要はないよ
23 ななしのよっしん 2013/09/15(日) 16:02:07 ID: MAJja0VYHK: ネットとかで調べてみるとみんな一般人ぽいのに
すごく気をつけながらお菓子作っててびっくりする
自分は時々目分量で
バターに小麦粉と砂糖突っ込んで焼けばなんとかなるかな～
って作ってるし大体美味しいの作れるよ
24 ななしのよっしん 2014/07/09(水) 23:40:24 ID: sAti3U/Fey: よほど雑じゃなければそんな変なことにはなりにくいしね
慣れてけば段々上手くなるよ。何事も経験やで。
25 ななしのよっしん 2016/04/22(金) 06:55:42 ID: 8dizW6YiSn: 趣味が料理って言う女子は、男から見てポイント高いが
お菓子作りと言うと、別に好感度は上がらん気がする。

スイーツ（笑）って言葉を覚えてしまったからなのかな･･･
実際には、道具揃えて、材料揃えて、キッチリせんといかんから
そんなこと無いんだろうけど。
26 ななしのよっしん 2019/05/11(土) 14:26:15 ID: 7OApqWoc2M: お菓
子作り
27 削除しました 削除しました ID: SAQen/GSs+: 削除しました

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