
かいわれ大根の日(9月18日)とは、日本の記念日である。
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日本かいわれ協会(現・日本スプラウト協会、リンク
)が、昭和61年(1986年)9月18日に発足し、同年に制定。
「9月」は、総会が開催された月から。
「18日」は、数字の「8」を横倒しにして、その下に数字の「1」を付けると、かいわれ大根の芽を想起させる為。
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関連項目
脚注
- *カイワレ、セロリ…どこが根本がわからない野菜、どこで切ればいい?
: ニコニコニュース
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