ごまみそとは、 味噌やゴマ、酒などを混ぜ合わせて作られる調味料である。
曖昧さ回避
主にセーラームーンのゲームをプレイ実況する魅惑の女性放送主についてはごまみそ(生放送主)参照。
概要
炒ったゴマをすりつぶし、酒と砂糖で溶いた味噌を火にかけ、混ぜ合わせたもの。
冷しゃぶやサラダなどのドレッシングとして使われる。時には缶詰や煎餅の味付けにも用いられる。
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関連項目
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