さが錦とは、佐賀県佐賀市に本拠地を置く菓子処『村岡屋』が製造する、創作菓子である。
概要
バームクーヘンでカステラ状の『浮島』を包んだ洋風の菓子で、佐賀県の銘菓として有名。
普通はお土産用として735円で売っている一本売り、または三本セットで2362円で売られている箱売りなどが買われることが多いが、120円で一切れ入った小袋で売っているので、少量の額でさが錦の味が堪能できる。
モンドセレクション最高金賞2年連続受賞(2008年、2009年)。
ちなみに昔のCMには、『秘密戦隊ゴレンジャー』や『特捜最前線』でおなじみの誠直也氏が出演していたことがある。
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