ずんだ餅単語

ズンダモチ

ずんだ餅とは、南東北地方、特に宮城県の郷土菓子である。そして鈴井貴之の苦手なものの一つ。

概要

茹でた枝豆をすりつぶして砂糖で味付けした餡、いわゆる「ずんだ」を、に絡めたもの。食べ過ぎるとお通じが若草色になる。

宮城県以外の東北地方でも郷土菓子として食べられており、じんだ(ん)ずんだぬたと呼ばれたり、一応関東地方栃木県でもばんだいと呼ばれたりしている。

名前は「ずだもち(づだもち)」が訛ったものに由来するとか「じんだちもち」が訛ったものに由来するとか言われているが、どちらの説も決定的な拠がない。「伊達政宗が名付けた」というのが両者に共通して付随する。

も餡も分を多く含むので、すぐ食べないと味が落ちて美味しくなくなってしまう。

作り方

  1. 枝豆を茹でる
  2. 薄皮を剥いてすり潰す
  3. 砂糖と食を入れて混ぜる(ずんだ完成
  4. にまぶす
  5. 完成

関連動画

関連商品

関連項目

【スポンサーリンク】

スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E3%81%9A%E3%82%93%E3%81%A0%E9%A4%85

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

ずんだ餅

2 ななしのよっしん
2017/06/26(月) 19:04:40 ID: 5dgJWh9oPT
意外とで食べない。
団子の方はそこそこ食べる。

そんなずんだイメージ
3 ななしのよっしん
2018/01/02(火) 13:50:37 ID: grTOpDiESw
とは違うんだっけ
4 ななしのよっしん
2018/01/09(火) 01:27:01 ID: DK3hFKdzkf
作って食う分にはよりぼた餅(おはぎ)のほうが多い
枝豆の季節は暑くて餅つきしたくないし、だと硬くなるしはすぐカビるし
5 ななしのよっしん
2018/01/17(水) 23:08:55 ID: xPpL9Gnh8/
ずんだシェイクが出るまで嫌いだった

近所のおばちゃんからいっぱいのあらごしずんだをもらってあの甘さと豆感がもう・・・
6 ななしのよっしん
2018/04/02(月) 01:54:27 ID: WtL3Ynu3af
記事に最初に登場する人名が伊達政宗でも東北ずん子でもなく鈴井貴之なの笑える
7 ななしのよっしん
2018/05/21(月) 20:46:16 ID: FYd8eNUFuK
宮城県で祖葬式の後、精進落としで明らかに持ち帰り用にずんだ餅が出た
好きだからいいんだけど、次の日に味噌汁と一緒に朝食に食べることになるのはどうかと思う
8 ななしのよっしん
2018/07/27(金) 21:45:25 ID: pWzqtUSi4H
ずんっだーっずずんっだーっ のずんだ
9 ななしのよっしん
2018/08/16(木) 17:13:36 ID: ok8bzYD/7F
くるみ餅、あぜ、ぬた、ばんだいずんだ餅の違いの有を答えよ。
10 ななしのよっしん
2018/11/17(土) 16:17:50 ID: rCwimMEO2Q
関連商品
>>azB002QB543Yexit_nicoichiba

>>azB00Q4CZSKAexit_nicoichiba

>>dw538401exit_nicoichiba
11 ななしのよっしん
2019/06/04(火) 17:15:10 ID: 90i1GgSbLm
ずんだ臭いのがどうにも…普通オハギ食ってるほうがうまいや

急上昇ワード