概要
はま寿司は２００２年１１月に栃木県足利市に第１号店がオープンした。株式会社はま寿司が運営をしているがグループ企業には株式会社 すき家本部や株式会社 なか卯などがある。
はま寿司は平日のみお寿司一皿９０円＋税で提供している。資材高騰につき2022年6月終了（土日祝は１００円＋税）
１００％国内産のシャリを使用することにこだわっている。また、仕入れた魚はすべて店舗でさばき、一定時間回転した寿司皿は自動で取り除かれ、いつでも鮮度を保っている。
一時期「鬼滅の刃」の竈門 炭治郎役や「東京喰種 トーキョーグール」の佐々木 琲世役などを演じた花江夏樹さんの声でアナウンスが行われていたが、2025年7月22日（火）から森川智之さんに変更さた。
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