みりん梅酒単語

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ミリンウメシュ
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   |/ ̄ ̄\| \ 今日はみりん梅酒/  ┌─────┐
   |\    /|   \   にするか /.   │みりん梅酒 │
   |   ̄ ̄  |    \ ∧∧∧∧/      └─────┘
   | .○○○. |     <    み >  一般の人が
   \.○○./     < 予  り >  みりんを使って梅酒
.      ̄ ̄       <    ん >  造ることは許されていません
 ─────────< 感  >──────────
   __[警]          <     >     ,.、 ,.、
    (  ) ('A`)     < !!!! の >    ∠二二、ヽ
    (  )Vノ )     /∨∨∨∨\   ((´・∀・`))<みりん
     | |  | |     /死ぬ気なの!\  / ~~~~~ \

みりん梅酒とは、NHKの本気NHKうっかりである。

概要

2007年6月14日放送の「きょうの料理」にて、「わがに伝わる漬物・果実」のシリーズ最終日として梅酒料理が取り上げられた。番組後半では応用料理として「みりん梅酒」が紹介され、「食前に丁度」よく「飲みやすい」と太鼓判を押していた。

しかしながら本みりんを用いて梅酒を造ると、アルコール発酵し度数が高くなってしまう。それどころか日本では許可を得ない者がアルコール度数20未満の類で果実を作ることは密造になり酒税法に抵触するアルコール度数が15くらいしかない本みりん梅酒を作ると犯罪なのである。

そんなわけでNHKは後日「一般の人がみりんを使って梅酒を造ることは許されていません」とブルーバックお詫び放送をする羽になったのだ。

ちなみに、「それではみりん梅酒を合法的に日本で造ったり飲んだりすることはできないのか?」というとさにあらず。上記のNHKお詫びでわざわざ「一般の人が」と書いてあることからもわかるが、特定の人々に限っては製造することができる。すなわち造業者である。当然のようだが造業者は類製造免許を取得しているので、その免許カバーされていればみりん梅酒を造っても何の問題もない。

というわけでいくつかのメーカーはみりん梅酒を製造・販売している。この記事の「関連商品」にもいくつか掲載されているが、これら以外にもみりん梅酒製品は存在している。

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みりん梅酒

160 ななしのよっしん
2023/10/20(金) 23:35:10 ID: MgrQVCY6Mr
連邦法違反つよそう
酒税法違反よわそう
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161 ななしのよっしん
2023/10/24(火) 12:46:28 ID: CEq8QxcSYt
みりん梅酒なら大昔に警察独身寮で作られたやつが振る舞われて y=ーーーーーーーー( д)・. ターン
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162 ななしのよっしん
2023/10/24(火) 12:53:53 ID: HTgoCjEtnw
サングリアもが飲めるじゃ日本だけ作れないとかあほな事になってるんだよな
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163 ななしのよっしん
2023/10/24(火) 13:03:00 ID: Avs16FeaqO
どうせバレないんだから勝手に作って飲めばよくね?
まさか近所に配り回ったり売ったりできないなんておかしいとか考えてないよな
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164 ななしのよっしん
2023/10/24(火) 14:08:31 ID: rdh2O71XGv
大麻と同じだな
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165 ななしのよっしん
2024/01/09(火) 22:08:46 ID: Ha7g4jihaw
日本文化のないって言われてるから仕方がない
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166 ななしのよっしん
2024/01/10(水) 01:09:24 ID: yZM8hgT5Ig
まあ、グレーゾーンって言うもんだよね
給食おばちゃんだって、本当は持って帰ったらいけない残り物牛乳とかゼリーとか持って帰ってる人いるし
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167 ななしのよっしん
2024/01/10(水) 16:56:18 ID: gNga4FjfLr
グレーゾーンというか明確にアウトだけど積極的に取り締まってないし黙ってればバレない類いのものだからこういう場所でも余計なことは言わない方がいいと思うよ
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168 ななしのよっしん
2024/03/01(金) 18:55:26 ID: N//4XeUSzT
ラムレーズン並みにの実をみりんに漬けるのはアリなんだろうか?
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169 ななしのよっしん
2024/05/01(水) 22:27:50 ID: xv/2XO0nrz
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