やきそば弁当単語

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やきそば弁当とは、東洋水産が発売しているカップ焼きそばである。
通称は、やき弁。

なお、ここでは東洋水産にて「マルちゃんのカップ焼そばシリーズ」として一緒にブランド展開されている「焼そばバゴォーン」及び「昔ながらのソース焼そば」についても説明する。

概要

やきそば弁当

1975年販売開始。
北海道限定発売のため、北海道民以外は知らないことが多い。不定期ではあるが、稀に関東圏内のスーパーやドラッグストアで販売されている場合がある（マルエツ・ドラッグぱぱす・イオンなど）。買う買わないに関係なく、見つけたらラッキーだと思っておこう。他には北海道のアンテナショップや「北海道フェア」などの催事にて販売されていることもある。
逆に東日本で普及しているペヤングソースやきそばは、北海道では基本的に流通していない（ドン・キホーテでは基本販売されているが、コンビニだと激辛などの基本変わり種や増量タイプばかりであり、レギュラータイプがないという状態が多い）。
ちなみに現在では、Amazon対応商品なので、日本全国で手に入れることができる。送料を含めれば若干割高になるのは仕方がないが、中には「ケース買いならお買い得」な価格設定で実は1個や6個売りだったり、法外な送料を別途請求する業者も存在するので注意が必要。

名前の由来は、『スープを入れているため、厚みのある大きなカップの形状から、「弁当箱に似ている」』からだとか。

北海道でカップ焼きそばと言えばこれである。日清食品の日清焼そばU.F.O.も売られているが、やきそば弁当の人気には勝てず、ついには北海道限定のカップ焼そばを出して対抗するようになった（「やきそばできました。」、北の焼そば）。

中華スープが付いているのが特徴であるが、これは必ず湯切りのお湯で作ることをお勧めする。
そもそものコンセプトが“湯切りのついでにスープを作る”ことであることと、湯切りのお湯には麺から出た油分や塩分が混ざっており、それを前提にスープの味付けしているため、別に湯を沸かしてスープを溶かすとコクのない薄味のスープになってしまうからである。ただし、湯切りのお湯全てをスープと混ぜるとお湯が多くなりすぎてしまうため加減が必要（公式では150ml推奨）。
また、作る時は間違ってスープの粉末をソースと一緒に入れてしまわないように注意が必要である。

発売からしばらく、湯きり穴の付いたプラスチックのふたを採用していたが、2000年代になってからシールをはがすことで湯きり穴が出る紙のふたに変更され、2010年代に入ると正方形の一般的なカップ焼そばのパッケージに変わった。

サイズは、通常、大判、でっかいがある。
「でっかい」は、量が通常の2倍であるため、麺が二層に分けて入れてある。

余談だが、「やきそば弁当」は東洋水産の商標登録なので、呼称の利用は常識の範囲内だけにしておこう。

焼そばバゴォーン

1979年販売開始。東北地方及び信越地方で販売されている。通称は、バゴォーン。
やきそば弁当とは違い、焼そばバゴォーンは元々全国展開だったが、ブランドが定着しなかった地域から順に販売を終了し、結果的にローカル商品になってしまったものであり、ある年代以上なら名前を覚えている人も多いはずである。
やきそば弁当同様、地域外では「東北フェア」などの催事にて販売されていることもある。
そしてこちらも、Amazon対応商品なので、日本全国で手に入れることができる。

名前の由来は、1979年発売当時にアメリカン・コミックスでピストルの発射音として使われていた擬音かららしい。

やきそば弁当とは違い、こちらはわかめスープがついている。
最初からついていたわけではなく、1981年に中華スープがつくようになり、1985年にわかめスープに変更され、現在に至る。
なお、やきそば弁当の中華スープが戻し湯前提なのに対し、焼そばバゴォーンのわかめスープは別途用意した熱湯を用いるという相違点がある。

サイズはやきそば弁当と異なり、大盛サイズ及び超大盛サイズは存在せず、1種類のみである。

昔ながらのソース焼そば

1996年販売開始。全国で販売されている。
前述の焼そばバゴォーンが定着しなかった地域向けの代替商品として開発された。そのような経緯から、かつては北海道・東北・信越では販売されていなかった。（それらの地域には「やきそば弁当」ないし「焼そばバゴォーン」が販売されているため。）しかし、それらの地域でも2007年より販売開始となり、全国販売となった。

やきそば弁当や焼そばバゴォーンと違い、基本的にはスープはついていない。しかし期間限定として、2010年にわかめスープが、2022年に中華スープがついていた。
サイズは焼そばバゴォーンと同様に1種類のみである。

シリーズ一覧

やきそば弁当

2023年9月現在、以下の9種類が販売されている。

• やきそば弁当（通常/大判/でっかい）
• やきそば弁当 ちょい辛（2015年リニューアル）
• やきそば弁当 たらこ味バター風味
• やきそば弁当 コク甘ソース
• やきそば弁当 ねぎ塩味
• やきそば弁当 札幌辛みそラーメン風
• やきそば弁当 いつもよりちょっとたらこ味強め

販売を終了した商品一覧

2023年9月現在、販売を終了した商品を以下にまとめる。

焼うどん弁当 （麺がうどん） やきそば醤油弁当 やきそば塩弁当 やきそば弁当 おかか風味 やきそば弁当 ガーリック醤油 濃いやきそば弁当 やきそば弁当 おかげさまで発売35周年 やきそば弁当 坦坦麺 やきそば弁当 たらこ味 やきそば弁当 Calbeeポテトチップスのりしお味 がんばれ!受験生 やきそば勉当で必勝祈願!しょうが焼き味 （全国販売商品） やきそば弁当 ナポリタン味 やきそば弁当 はま塩 やきそば弁当 中華風醤油 炒飯の素 ソース味 やきそば弁当風味 （チャーハンの素） やきそば弁当 塩 やきそば弁当 濃厚甘口 やきそば弁当 エクスプレス あんかけ風やきそば弁当

やきそば弁当 旨塩 やきそば弁当 お好みソース味 やきそば弁当 焼とうきび風焦がし醤油味 やきそば弁当 塩バター風味 やきそば弁当 汁なし担担麺 やきそば弁当 激辛 やきそば弁当 旨辛キムチ味 やきそば弁当 チーズ香るまろやかカレー味 やきそば弁当 小樽あんかけ風 やきそば弁当 復刻デザイン キャベツ増量 やきそば弁当 いつもよりちょっと濃いめ やきそば弁当 札幌みそラーメン風 やきそば弁当 いつもよりちょっとQuick やきそば弁当 旨コクあんかけ風 やきそば弁当 ミートソース風 やきそば弁当 クリームソース風 やきそば弁当 ガッツリにんにく醤油味 やきそば弁当 いつもよりかなり辛め やきそば弁当 スープカレー味 やきそば弁当 シーフード味 やきそば弁当 北見焼肉味（ロコ・ソラーレ監修）

焼そばバゴォーン

2023年2月現在、以下の4種類が販売されている。

• 焼そばバゴォーン
• 焼そばバゴォーン お好みソース味（2020年リニューアル）
• 焼そばバゴォーン ちょい辛（2022年リニューアル復活）
• 焼そばバゴォーン シーフード味

販売を終了した商品一覧

2023年2月現在、販売を終了した商品を以下にまとめる。

大焼そばバゴォーン （全国販売時代） 焼きそばパキューン （全国販売時代） ブタ焼きそばバゴォーン （全国販売時代） 焼そばバゴォーン はま塩 復刻版 焼そばバゴォーン 30周年記念品大盛 （全国販売商品） 焼うどんバゴォーン （麺がうどん） 焼そばバゴォーン 凄太 焼そばバゴォーン 濃厚甘口 焼そばバゴォーン 海鮮うま塩味 焼そばバゴォーン チリトマト味

焼そばバゴォーン えび塩味 焼そばバゴォーン ナポリタン味 焼そばバゴォーン 辛口 焼うどんバゴォーン だし醤油味 （麺がうどん） 焼そばバゴォーン 四川風麻婆味 焼そばバゴォーン 激辛味 大盛! 焼そばバゴォーン 焼そばバゴォーン スパイシーカレー味 焼そばバゴォーン 塩バター風味（2021年リニューアル）

昔ながらのソース焼そば

2023年2月現在、以下の1種類が販売されている。

• 昔ながらのソース焼そば

販売を終了した商品一覧

2023年2月現在、販売を終了した商品を以下にまとめる。

昔ながらの焼うどん 醤油味(しょうゆ味) （麺がうどん） 昔ながらのソース焼そば 凄太 袋 昔ながらのソース焼そば （即席袋焼そば） 昔ながらの焼うどん 焦がし醤油風味(こがし醤油味) （麺がうどん） 昔ながらのソース焼そば こくマヨ 昔ながらのソース焼そば 下町ウスターソース味

昔ながらのソース焼そば お好みソース 昔ながらのソース焼そば ちょい辛 昔ながらのナポリタン味焼そば 昔ながらのソース焼そば キャベツ増量 今どきのにんにく豚骨醤油味焼そば 今どきの激辛ソース焼そば 昔ながらのチャーハン味焼そば

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関連項目 東洋水産 北海道 / 東北 / 中部 北の焼そば - 日清食品が北海道限定で販売しているライバル商品 ペヤング 日清焼そばU.F.O. ホンコンやきそば 地方ローカル記事の一覧 北海道限定品一覧 料理の一覧

関連リンク マルちゃんのカップ焼そばシリーズ