アイス(英:ice)とは、氷のことである。そこから派生してアイスクリームのような氷菓子のことも意味する。
概要
ひんやり冷たく夏に重宝される存在。
日本語では「氷」。冬になると、街中の水分が固まり様々なアイスを見ることができる。
冷凍庫でアイスを作るときは、正方形の容器で作られることが多い。
特に、レストランの水やジュースを注文すると高確率でこのアイスが入ってる。
アイス(氷菓子)
日本では、アイスクリームやアイスキャンディーのこともアイスと呼ばれる。明治時代には既にアイスと略して呼ばれていたらしい。
一口にアイスといっても冷凍してあり凍結したまま食べるデザートであればほぼ当てはまるため、ジュースや果実類、乳製品、果てはコシヒカリに至るまで様々な素材をそのまま、あるいは混合調整して凍らせることで極めて多種多様なデザートを作ることができる。
市販品で「アイスクリーム」を名乗るためには乳固形分15%以上(うち乳脂肪分8%以上)が必要であるとされ、これを名乗れるのはクリームや濃縮乳などを十分使用した物のみである。
そこから、乳固形分10%以上(うち乳脂肪分3%以上)おおよそ牛乳ぐらいの濃さがあるアイスミルク、乳固形分3%以上、一応乳製品とみなされるラクトアイス(多くの人が良く食ってるのはコレ)。
乳分をほぼ含まないシャーベットなどの氷菓に分類される。
凍っている限り永遠に雑菌の繁殖はない一方、溶かせば商品価値が無くなるため賞味期限はない。
この辺は「熱い」「熱」と形容される「恋」に対し、安定系である「愛」に近いといえそうである。
アイス(ニコニコ動画)
ニコニコ動画でアイスといえば、チルノの武器であり、KAITOの大好物であり、美坂栞の主食である。
関連動画
関連静画
関連項目
- コールド・ストーン・クリーマリー
- サーティワンアイスクリーム
- ハーゲンダッツ
- ブルーシール
- 竹下製菓 (ブラックモンブラン / ミルクック / トラキチ君)
- 赤城乳業 (ガリガリ君 / ドルチェTime)
- シンカンセンスゴイカタイアイス(正式名称は「スーパープレミアムアイスクリーム」)
- スイカバー
- ホームランバー
- 明治エッセル スーパーカップ
- 雪見だいふく
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