アメリカ料理とは、便宜上の呼び名である。
概要
「アメリカ合衆国内で独自の発展をとげた料理、ならびにアメリカ合衆国で普遍的に常食とされている料理」
がこれにあたる。具体的には
・異常なボリューム
・おおざっぱな調理方法
・味付けが濃い
が共通認識だろう。
完璧に合致するのはファストフードであるが、アメリカ料理という呼び方はされない。非常に厄介なカテゴリである
関連動画をみればわかる。
関連レストラン
アメリカ料理のおいしいレストランを紹介してください。え？勧める自信がないって？
なーに、ウチのワイフより不味い料理を作る店なんてそうそうないだろうかｒ・・・おや、ワイフが呼んでいるようだ
関連項目
- 料理
- アメリカ合衆国
- ソウルフード
- バーベキュー
- フライドバター
- ダディクール
- ファストフード
- アメリカの食卓 - 食文化等を説明しつつアメリカ料理を作る動画投稿者「とんとん」の作品シリーズ
- AMERICAN EATS
- BBQPitBoys.com
- HOOTERS
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