ウツボ単語

ウツボ

ウツボ

ウツボとは、ウナギウツボ科に属するの総称である。

概要

ウツボの仲間世界中の熱帯・温帯に約200種が知られており、日本には南西諸以南にそのうち約40種類が分布している。体長は約1m。ウナギのような細長い体をしており、うろこや胸鰭、鰭は見られない。性質は荒く、が鋭いため、噛まれると非常に痛い。地域によっては食用とする場合もあり、また、皮が厚いためなめし皮として利用することもある。

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ウツボ

9 ななしのよっしん
2015/12/31(木) 00:07:58 ID: kfxl307H9o
敵は濱口だな。間違いない
10 ななしのよっしん
2016/05/08(日) 01:57:14 ID: A4WIy0O7pA
>>3
うまE そしてかわE
11 ななしのよっしん
2016/12/03(土) 01:48:56 ID: inwx7KnQyc
普通ウツボなら美味いんだなぁ、さすがウナギ
一度は食ってみたいものだ。
12 ななしのよっしん
2017/04/22(土) 10:14:45 ID: S7Ikv8PWNy
マジで美味いが足がいらしくなかなかおにかかれない。
皿鉢料理の3番手くらいの位置にこっそりいる。
13 ななしのよっしん
2017/04/22(土) 10:19:34 ID: TcRJgZXnRC
近くのドンキにあるでかい水槽ウツボがいるんだけど、なかなか美味そう。柄はちょっとあれだけど、皮を剥いだらめっちゃ脂乗ってるはずだ。
14 ななしのよっしん
2017/04/22(土) 19:17:15 ID: 1JaNkfNwv8
"非常に痛い。"で済むものなの?
ごと持っていかれるイメージが有る
15 ななしのよっしん
2017/05/05(金) 09:19:57 ID: qDE0lr030S
ごと持っていかれることはほぼないけど
皮とがごっそり削られるから酷いあとが残る
16 ななしのよっしん
2017/10/10(火) 23:24:43 ID: eF2GQx++IP
昨年の冬コミで買った「潜性活」っつー同人アクションRPG
でてきたウツボ類は主人公側がわりと成長してもけっこう長いこと強敵だった記憶が。
近づくまで隠れてるタイプの敵だからかわすのもムズかったなあ。
17 ななしのよっしん
2018/02/17(土) 21:54:47 ID: BLxTq86IQc
タキ、煮付け、低温調理、ムニエルやったけど大抵うまい
ハモ穴子ムネの中間くらいの味。ただが本当に厄介
18 ななしのよっしん
2018/12/31(月) 04:44:48 ID: 0lOLGYXreK
ウツボを捌ける料理人さんは本場高知県でもかなり限られているとか