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オーブン単語

オーブン

オーブンとは、調理器具の一種である。

概要

【窯】や【炉】のような赤外線もしくは空気中の熱によって加工する調理器具の名称で、『オーブンレンジ』や『オーブントースター』などの器具として一般庭でも用されている。

そのまま焼きはじめることも可だが、パンケーキなどは事前に火をくべたり、加熱をする【余熱】が必要がある。

近年ではオーブンレンジ)を使った簡単に作れるオーブン料理などが注されている。

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読み:オーブン
初版作成日: 16/02/06 13:51 ◆ 最終更新日: 18/05/18 17:31
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オーブンについて語るスレ

1 : ななしのよっしん :2019/01/13(日) 12:45:27 ID: 24cRQ6Lfwf
コンベクションオーブン微妙起こしてるにしてはあんまり熱の通りが良くないような
なしでのほうが熱通ってる事もあるような気がするし
どうなんですかねファンした方が良く焼ける料理とかあるだろうか
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