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カップケーキ
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カップケーキ(英:cupcake、イギリス英語: fairy cake、アイルランド英語:buno、オーストラリア英語: fairy cake, patty cake)とは、薄いアルミ箔のカップに生地を流し込んで焼いた、一人分の大きさほどの小さなケーキである。

概要

カップに入れて焼いた洋菓子で、アメリカデザートの代表ともいえるスイーツ

レシピの記載が確認されている最も古い資料は1796年に刊行されていたアメリカクッキーという本。当時はブリキの管や陶器のカップなどを用いて作られていたケーキのことをしていたがその後、マフィンの焼き器が流行ったことで、現代のようなカップケーキが定着したといわれている。

誕生日バレンタインデーなどの記念日にプレゼントとして贈られることも多い。

お店で購入するほか自分でも較的容易につくることが可

2014年人気海外ドラマセックスアンド・ザ・シティ』に登場したアメリカのカップケーキ専門店マグノリアベーカリー表参道に出店したことで日本でもブームが起こり定着した。

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1 ななしのよっしん
2023/07/29(土) 13:39:51 ID: P9gGg1BE+d
牛乳パックをカップケーキに使うのは良くないという話、毎回情報ソースURLを忘れるのでここに貼っておこう
Q:牛乳パックをケーキとして使用してもよいですか? | 一般社団法人日本業協会
>>https://nyukyou.jp/dairyqa/2107_030_353/exit
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