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カルビ単語

カルビ

カルビ（갈비）とは、朝鮮語で肋（あばら）、肋骨の事である。

肋骨付きの肉、あるいは肋骨のまわりの肉の事も指し、その部位の肉を使った料理を指すこともある。日本では焼肉のメニューの一つとして有名か。英語ではスペアリブ、琉球語ではソーキと呼ぶ。

「痩せこけた人」を意味する言葉でもあるという。日本語でも痩せこけている人を指して「あばらが浮く」と言い表すことがあるため、それに似通った表現とも言える。

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ページ番号: 5456669 リビジョン番号: 2492580
読み：カルビ
初版作成日: 16/11/21 23:48 ◆ 最終更新日: 17/05/23 15:04
編集内容についての説明/コメント: 沖縄そば（ソーキそば）
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カルビについて語るスレ

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1 ： ななしのよっしん ：2018/08/28(火) 11:41:29 ID: T3ieb9bqt1
カルビーてカルビからきている？
2 ： ななしのよっしん ：2018/08/28(火) 11:43:34 ID: fslIs7U5/t
カルシウムの「カル」とビタミンB1の「ビー」から来てるらしい
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