概要
茹でた素麺にカレーをかけるという非常にシンプルな料理である。
夏の間に食べきれず余らせてしまった素麺の使いどころとしてはピッタリなメニューである。
世間では「カレーうどんのパクり」「素麺の喉ごしが失われる」などの評価を受けがちだが
「麺にカレーが絡みやすい」という細麺特有の長所で一点突破している(と思いたい)。
食事中にカレーうどんよりもカレーがハネにくいという点も特筆すべきである。
カレーうどんに比べたらマイナーな存在であることは十分に理解しているが
素麺や煮麺(にゅうめん)に飽きてしまった人に是非オススメしたい。
関連動画
関連項目
親記事
子記事
- なし
兄弟記事
- インジェラ
- 飲料の一覧
- お茶漬け
- おにぎり
- お弁当
- 菓子
- カツサンド
- カレー
- キュケオーン
- きんぴら
- 串カツ
- クジラの竜田揚げ
- 鶏飯
- ケバブ
- コブラー
- 山賊焼き
- 塩辛
- シチュー
- タコライス
- チッコカタメターノ
- チャンプルー
- 痛風鍋
- 漬物
- 照り焼き
- 豚汁
- ニンゲン(料理)
- にんじんしりしり
- ハンバーガー
- ピーマンの肉詰め
- 丸揚げ
- マーマレード
- ヤンソン氏の誘惑
- ルンダン
- ローストビーフ
▶もっと見る
- 0
- 0pt
