ガトーショコラとは、ケーキの一種である。
概要
ガトー（gâteau）はフランス語で「お菓子」「ケーキ」の事
ショコラ(chocolat)は、フランス語でチョコレート(chocolate)の事
一般的にチョコレートを生地に練りこんで作られたチョコレートケーキの事である
「クラシック・ショコラ」「ガトー・オ・ショコラ」とも呼ばれる
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関連項目
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