キムチ鍋単語

キムチナベ
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キムチ鍋とは、韓国漬物キムチを使用した物である。

概要

そもそも日本ではキムチ鍋という呼称が一般的であるが、正確にはキムチチゲである。キムチを炒め、それにニンニク唐辛子粉末で味を調え、モヤシネギニラなどの野菜を加えれば完成

日本では1994年以降、他の韓国料理とともに一般的に食されるようになり、「笑っていいとも」で世代別人気ランキング全世代一位を獲得、番組会者をして「は2年位食べていない」と言わせしめた。また、チャンネル桜が調した世代別ランキングでも全世代一位を獲得した。

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キムチ鍋

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133 ななしのよっしん
2018/12/06(木) 23:02:09 ID: 0S2webivoq
ツカンとかのの素は高いからエバラをよく使うけど、その中でもキムチ鍋(マイルドじゃない方)のをよく買うなぁ。
他の素でも作った事があるけどちゃんこは味が薄くて食いにくかったし、寄せうどん出汁みたいな味で食べやすいけどパンチが弱いから食が向きにくいし。
134 削除しました
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135 ななしのよっしん
2019/01/17(木) 16:54:01 ID: mlQYAtL+wt
>>108
多くの日本人が勘違いしてるけど順番逆だぞ。
日本唐辛子を使った漬物朝鮮で広まった結果が今のキムチ
唐辛子を使った漬物はずっと前から日本にある
マイナーだったけどな
136 ななしのよっしん
2019/01/28(月) 06:44:46 ID: qr1ot6vyja
キムチの起は四泡菜だろ
唐辛子味の漬物って発想は韓国人日本人以前に中国人が思いつくに決まってる
137 ななしのよっしん
2019/04/05(金) 19:38:46 ID: kWBR+UH8Fg
けものフレンズ2から来ました
138 ななしのよっしん
2020/09/29(火) 20:15:54 ID: 8yAeL88RAE
キムチ鍋食べてるだけでネトウヨイライラするとか頭おかしくて
139 ななしのよっしん
2020/10/03(土) 20:00:44 ID: ZJ4WnQpKuB
坊主憎けりゃまで憎いって、相手を窘める時に使うだろ…

は簡単で美味いからはよく食うな
140 ななしのよっしん
2020/10/03(土) 23:05:35 ID: LnaOMEFAGR
というかキムチ鍋キムチチゲは最別物ではないのだろうか。
141 ななしのよっしん
2021/01/04(月) 23:08:58 ID: tGtLktsQC7
最近瓶入りのキムチ鍋の素見ないなと思って検索かけたけど、普通に売ってるぽい。
どうやら近所のスーパーで取り扱わなくなったみたい。
量の調整が簡単だし、残しても保管がきくし、他の料理でも使えるから便利なんだがなぜ取り扱わなくなったんだろ。

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