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曖昧さ回避
概要
北米などの寒い地域で生育している植物で、真っ赤で小さな一見するとサクランボのようにも見える果実をつける。日本ではなじみの薄い果物だが欧米ではポピュラーな果物であり、ジャムやジュースなどの加工食品に利用されている。
ポリフェノールなどの人体に良い影響をもたらす成分が豊富であり、サプリメントなどの健康食品に使われる用途もある。
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