ケチャップ単語

ケチャップ
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ケチャップ(Ketchup)とは、野菜原材料としたソースの総称である。

曖昧さ回避
  1. ケチャップ(アイマス)アイドルマスターに登場するグループジュピターの一人の俗称。
  2. ケチャップ(生放送主) – ニコニコ生放送ユーザー生放送のひとり
  3. ケチャップ(アニメ) – 1998年NHKで放送されていた、喫茶店舞台アニメ

概要

ケチャップとピカチュウ

ケチャップとは、調味料の一種であり、日本ではケチャップ=トマトケチャップという図式が既に出来上がってるが、野菜ソースなどの総称である。

以下は、トマトケチャップについて書き記す。

【トマトケチャップの作り方】
  1. トマトを湯剥きして裏ごし
  2. 強火で分を飛ばす
  3. 中火で更に煮詰める
  4. 砂糖玉ねぎニンニク等お好みの野菜のすりおろしを加えて更に5分くらい煮込む
  5. 、その他お好みのスパイスを入れてひと煮立ちさせれば完成

面倒だと感じる方は、上記の工程を抜かしホールトマト缶かトマトピューレで工程を飛ばしましょう。それでも面倒だという人は、市場から買えばイイと思うよ。

 

トマトケチャップは、調味料なので、料理では脇役かと思いきや、そうでない場面も多々ある。例えば

ニコニコ動画におけるケチャップ

吐血?…ケチャップ噴出したなら、仕方ない

流血?…ケチャップもってたのがこぼれたなら、仕方ない

実際、ニコニコ動画でケチャップを検索するとソッチ系しか出てこなかったりするので注意が必要である。

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ケチャップ

69 ななしのよっしん
2017/09/24(日) 12:02:24 ID: 8/5Kv0hwl9
MGS
70 ななしのよっしん
2018/05/11(金) 19:50:12 ID: SM5v6Q2TYK
野菜といくらかの調味料だけでどうしてこうも々しい濃厚な味が出るのか
71 ななしのよっしん
2019/01/18(金) 21:24:42 ID: WrfNtZ85Wp
アメリカケチャップ(とポテト)が野菜扱いなのは、給食という安定大口に卸してる業界の圧に挟んだ気がする
72 ななしのよっしん
2019/02/06(水) 23:12:52 ID: GeYzHexi7p
アメリカケチャップだが、実は90年代には既にサルサソースチリソースに売上を逆転されていて
若者ケチャップ離れが深刻。
73 ななしのよっしん
2020/04/23(木) 20:19:33 ID: W0U8eGyeS7
ケチャプウはオムラィスと組み合わせてこそケチャプウとしての価を発揮するんですよォォォ!!!

アイラケチャプウ
アイウオンケチャプウ
74 ななしのよっしん
2020/06/19(金) 07:49:01 ID: 02lY+aaKxf
最近はもっぱらカレーベースに使ってる
75 ななしのよっしん
2021/11/12(金) 07:13:51 ID: K/wkDBXAbD
トマト大嫌いだけどケチャップミートソースは好きなんだが、作った人はノーベル賞じゃね?

いや~料理って偉大な発明だよね。
76 ななしのよっしん
2021/11/14(日) 18:59:22 ID: RvM5S2Gm6l
一体なぜ? アメリカケチャップ爆売れ、日本マヨネーズ売上減の意外な理由
https://bunshun.jp/articles/-/45822exit
77 ななしのよっしん
2021/11/30(火) 17:40:47 ID: JUDqCOKHY8
何か知らないけどたくさんかけると幸せになるソース
78 ななしのよっしん
2022/11/22(火) 05:46:22 ID: KDaw8KpIGD
1年近く、レス書いてないんか...

ところで、1990年代後半にJK達の間で使われていた隠語のひとつに
ケチャマヨ」という言葉があったのを覚えてる人はいるだろうか?

え、どういう意味かって?

簡単に言うと、事後に、ケチャップ(喩)とマヨネーズ(喩)が混じって
股間がぐちょぐちょになってる状態、それが「ケチャマヨ」だ

ただ、当時はまだSNSがない時代だし、
ケチャップが出るような時期に本番するほどエロ好きなJKは多くなかったので、
言葉としては流行ることなく消えてしまった

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