ケンタッキーフライドチキン単語

ケンタッキーフライドチキン
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日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 東2部:9873
東京都渋谷区恵比寿南一丁
 1970年7月4日設立

ケンタッキーフライドチキン(Kentucky Fried ChickenKFC Corpolation*日本、PFK(Poulet Frit Kentuckey)*カナダのケベック州)とは、アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビルに本社を置くフライドチキンとしたファーストフードチェーンである。

ケンタッキーヒストリー

創設者・考案者(教祖)はカーネル・サンダース1890年-1980年)で、1952年に創立。

日本では、1970年7月4日に設立。
三菱商事連結子会社である「日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社」が運営フランチャイズ管理を行なっている。

元々は1930年にカーネル・サンダース40歳の時にガソリンスタンド横で始めた、たった6席の「サンダースカフェ」が始まり。その店で7つのから集めた数十種類のスパイスと9年の試行錯誤の末に開発したオリジナルレシピ現在オリジナルチキンである。息子の他界、店舗の焼失などの苦難があったが、1941年には客席数147の大レストランとなった。1952年にケンタッキーフライドチキンのブランド名で最初のフランチャイズ店がオープン1955年にはケンタッキーフライドチキンコーポレーションを設立した。しかし、翌年にはハイウェイ建設によって客が減。レストランが立ち行かなくなり売却。残ったオリジナルチキンの製法を武器で各地を回りフランチャイズを増やす商売に切り替える。この時65歳。その後チェーン店は順調に増え、1963年チェーン店は600を数えた。今では2008年12月現在105地域に、15,580のチェーン店あるが、マクドナルドとは違い、その味は60年間変わっていないといわれている。カーネル・サンダースが度々味を見に視察を行っていた賜物である。

社名、ブランド名

なお、アメリカ本社では1991年から「KFC」を正式名称とし、会社名も"KFC Corporation"とめられた。これは揚げ物という不健康イメージを払拭するためと、フライドチキン以外の商品を展開するためである。実際に、グリルチキンメニューとして置いている。
日本でも2000年代より看などで「KFC」表記へとめられ、CMでも「ケンタッキーフライドチキン」という呼称をしていない。2014年4月には持ち株会社制度を適用し、社名も日本KFCホールディングスにする予定であるexit。実際のKFCの業務は、分割されたケイ・ダイニング株式会社が行う予定である。 

ケンタッキーあるある

ケンタッキー「カーネル人形伝説」

日本KFCではお約束カーネル人形(実際にはカーネル・サンダース像)であるが、外では一般的ではない。

なお、この人形は幾度か心アホ人のせいで大変なに遭っている。

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ケンタッキーフライドチキン

145 ななしのよっしん
2020/04/22(水) 21:07:45 ID: +P4lsDBiq6
ガーリックチキン2ピース買って食べたんだけど、なしにも部位違いってあるの?
なんかそれぞれ全然違う食べ応えだったんだが…。
146 ななしのよっしん
2020/04/22(水) 21:10:38 ID: ZKooV43CRe
フィレも3種類ぐらい有るからね
147 ななしのよっしん
2020/04/22(水) 21:15:44 ID: OzstUCkPe4
キールの軟なら噛んで飲み込める。
148 ななしのよっしん
2020/05/30(土) 08:45:27 ID: 15aqc6F8eL
幼少期に付きから食の残酷さを感じ取り、全般が食べられなくなった原因の罪深い食べ物。今は偏食治ったが、オリジナルチキンは食べられないんだよなぁ…。
149 ななしのよっしん
2020/05/30(土) 08:52:39 ID: Apvew0Qh5X
付きの鶏肉なんて料理用でもしくなくね(マジレス)
150 ななしのよっしん
2020/06/03(水) 18:35:22 ID: 2z+XcIyKcY
>>149
横からで悪いけどそうか?
うちは食卓で出てくるは炒めたものばかりで付きのものは年に2~3回程度だったけど
それこそ庭の都合次第じゃね?
151 ななしのよっしん
2020/06/16(火) 20:15:08 ID: TmknGXfA7A
エイプリルフールネタかと思った

KFCが新ゲーム機を発表 4K120FPSクロスラットフォーム互換のモンスタースペック焼鳥付きってうそだろおい
うそやろ……?【訂正】
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2006/16/news148.htmlexit
152 ななしのよっしん
2020/06/17(水) 09:48:29 ID: L3brN+ABrD
フライドチキンクラッチは相性がいいからアイスボーンが来るな
153 ななしのよっしん
2020/09/07(月) 23:23:54 ID: MdLFd/ijrk
カーネルさんの誕生日がこんなことに...。
154 ななしのよっしん
2020/09/12(土) 13:55:31 ID: 9t2XZ207D8
スパイスの調合は世界で三人しか知らないとか。
でもパレオラボみたいなところもあるしフォーノックスに高額な額払ってレシピ預けるのは割に合わないんじゃないかとも思ったり。

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