概要
牛の内臓や肉を煮込んでつくるスープ。白濁している。そのまま飲んでもいいが、米を入れて食べてもおいしい。日本ではマイナー気味だが、韓国料理屋でたまに見かける。最近はインスタントのコムタンもある。
関連動画
関連項目
親記事
子記事
- なし
兄弟記事
- 韓国チキン
- キムチ
- キムパプ
- クッパ(料理)
- サムギョプサル
- サムゲタン
- ジョン(朝鮮料理)
- セキフェ
- タッカンマリ
- チーズタッカルビ
- トンスル
- ナムル
- ハマグリのガソリン焼き
- ビビンバ
- プデチゲ
- プルコギ
- ホンオフェ
- ポシンタン
- 焼肉
- ユッケ
- ユッケジャン
▶もっと見る
- 0
- 0pt
