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コレステロールとは、細胞膜、神経細胞、ホルモンなど体の構成成分となる（水に溶けない）脂質である。
概要
- ギリシャ語で胆汁を意味する「コレ」と、固体を意味する「ステロス」から名づけられた。
- 肝臓などで約80%が合成され、残り、約20%は食事から吸収される。
- 血液中では、「リポタンパク質」として存在している。以下の種類がある。
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