ゴボウ単語

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ゴボウ
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ゴボウ(ごぼう・牛蒡)とは、キク科の植物野菜である。食用として栽培もされている。

曖昧さ回避

概要

ちょっと固めのごたえと、軽い苦味をもった野菜に根を食するものであるが、葉や茎の部分を食べるための葉ごぼう(または若ごぼう)というものもある。かき揚げきんぴらごぼう、ゴボウサラダなどの料理でつかわれることが多い。ゴボウの根を食用にするのは日本朝鮮半島のみである。

ゴボウは中国から伝わったとされているが、その中国では食用ではなくとして用いられていた。日本でも当初はの役を持っていたが、野菜としても使われるようになり現在に至っている。

「ゴボウ抜き」などゴボウを用いた慣用句もある他、ゴボウの根の細長い形状と関連付けてひょろひょろとした背の高い男性を「ゴボウ」に例えることもある。

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ゴボウ

18 ななしのよっしん
2019/07/21(日) 15:55:02 ID: g5gLM4SVBK
たまに体が欲するけど自分で料理するほど好きではない、そんな食材
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19 ななしのよっしん
2020/07/01(水) 07:43:53 ID: vrW6yF1wr4
フライごぼうほんとすき
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20 ななしのよっしん
2022/07/10(日) 12:57:26 ID: M5ZYr5DjQN
ごぼうの党とかいう新泡政党が生えてきてた
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21 ななしのよっしん
2022/09/25(日) 14:30:37 ID: gmI3l6kP02
ごぼうの党炎上するやろなこれ
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22 ななしのよっしん
2022/09/25(日) 17:19:15 ID: zPHaKNoV3M
燃えまくってるよ
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23 ななしのよっしん
2022/09/25(日) 17:25:50 ID: hs0VQcb0ra
この程度で燃えるなら自民共産はもっと燃えなきゃおかしいだろw
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24 ななしのよっしん
2022/09/25(日) 19:22:18 ID: gmI3l6kP02
まぁ全世界生中継の恥しやし多少はね
それにしても仲間ガクト、山ピー、田村淳、宮迫やらほんとアレやな
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25 ななしのよっしん
2022/09/26(月) 06:35:24 ID: fnj9ad5eDO
ごぼうへの風評被害になるから、ごぼうの党は即座に潰れてほしいね。
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26 ななしのよっしん
2022/10/13(木) 18:36:43 ID: QM5z9eYDJo
最近食ってねぇなぁ
そんなにうまくないけど健康にいいのか?これ?
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27 ななしのよっしん
2022/12/26(月) 22:06:10 ID: WO+elGaJ1a
中国産ゴボウを“産”と偽装 検時は“産”買って逃れるも“抜き打ち”で発覚 社長産出しても赤字になる」
https://www.fnn.jp/articles/-/464299exit
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