サメ単語

サメ

サメとは、軟魚類の一種である。シャーク。フカ、ワニなどとも呼ばれる。

曖昧さ回避
  • その他の「」についてはを参照。

概要

映画ジョーズ』で人を襲う巨大というイメージがほぼ固定されてしまったに住む。ただし、実際に人を襲う種類はごく限られている。

生態は多様性に富んでおり、食性は食から雑食プランクトン食など様々。手のひらにのるサイズの小さなから、世界最大の魚類であるジンベエザメ(体長14m)まで存在するなど、大きさも色々。

鋭いは何度折れても新しいに生え変わり、獲物をかぎつける嗅覚が異常に発達している。

その姿は数億年前にすでに完成されており、恐竜が生きていた時代以前からほとんど変わっていないといわれている。

また、エイとはかなり近い種であり、サメの名がつくエイ(サカタザメ)、エイの名がつくサメ(エイラクブカ)などもいる。中にはどっちつかずの姿をしたものもいるが、見分け方としては鰓が体側にあるものがサメ、側にあるものがエイ

食材として

すり身にしてはんぺんかまぼこにして食べられている。

広島県の一部地域では「ワニ料理」という郷土料理としてサメが食されている。詳細は「ワニ料理」の記事を参照。

また、中華料理ではフカヒレが高級食材として扱われる。西洋料理ではキャビアが高級食材となっているが、あれは正確にはサメの仲間ではないチョウザメのであって、サメを食べているわけではない。

食材としてではないが、サメの皮膚の凸凹を利用しておろしが作られることもある。山葵などを摩り下ろす際などに使われる。

因幡の素兎の伝説

日本神話において因幡の素伝説にサメが登場している。この話ではサメは和邇(ワニ)と呼ばれている。大雑把にそのあらすじを紹介すると以下の様になる。

「このを渡って、あのに行きたくね?でも、ここにはも船もなくね?」

「サメの頭を踏んづけてわたればよくね? うは、オレ天才w」

「『お前らの数数えてやるから一列に並べ』っていったら、マジで一列に並んでやんのwサメ、テラバカスw」

[...を踏みながら移動中...]

「(もうすぐ、に着くな) さて、お前らにだまされたわけだが。NDK?NDK?」

###このはひん剥かれました###

どう見てもバカです。本当にありがとうございました。

せめて全に渡り切って陸地についてからネタバレすればサメも手出しできなかったであろうに、水上ネタバレしたためにはサメによって生皮をはがされてしまったのである。

この後、には更なる悲劇が降りかかるのだが、サメの出番は以上なのであとは古事記に任せる。

ニコニコ大百科にある鮫の記事

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サメ

95 ななしのよっしん
2018/07/06(金) 20:08:04 ID: pEcyD5LTH1
柔らかくて煮て良し焼いて良しだからもっと流通させて欲しい
96 ななしのよっしん
2018/07/16(月) 11:42:05 ID: NUSQrS8Q0n
アンニアが含まれてるから処理が大変なうえそこまでして処理したも大してうまくはないと聞いたが・・・
97 ななしのよっしん
2018/07/16(月) 11:43:26 ID: NUSQrS8Q0n
連投すまぬ
>>96は生の話なのかな?
98 ななしのよっしん
2018/07/16(月) 11:43:41 ID: Nx/mZMEGpJ
カマボコ食ったことあるだろ?それがサメだよ
99 ななしのよっしん
2018/07/22(日) 02:47:39 ID: 1ePhBAzGoQ
>>97
サメそのものは処理があるというだけで確かに手間ですが、それほど面倒な処理はないですよ
匂いが出たものを入りのに入れて臭みが取れるまで洗うくらいです
といっても新鮮な物は臭みもなく、処理の必要もなく非常にたんぱくで美味しいものが多いそうです
ネズミザメアオザメアブラツノザメ、オナガザメ、ヨシキリザメがよく食用にされていますね
深海漁が盛んな所だと、フトツノザメ、アイザメ、ヘラツノザメあたりも食べられています

調べた中でどうしても不味いのはっぽいメガマウスザメくらいみたいです
100 ななしのよっしん
2018/08/04(土) 22:57:41 ID: 9cc0ymEg0X
記事にあった因幡の素伝説だが
弥生飛鳥時代頃の気なら、東南アジア豪州から爬虫類の方のワニが流れてきて住み着いてた可性もあるとか
101 ななしのよっしん
2018/09/28(金) 23:11:42 ID: 78oaVrcbD4
ジョーズジョーズジョーズジョーズの絵を描いた!
102 みかんダム
2018/12/05(水) 23:50:49 ID: tBuNnaqFF/
クソ映画とか
[削除済]のせいでろくなにあってないサメくんすき
103 ななしのよっしん
2018/12/06(木) 00:01:48 ID: fa6Y///7YJ
実際のサメジョーズの所為で既にろくなに会っていない。
104 ななしのよっしん
2019/01/02(水) 13:11:26 ID: RgpEtItoMm
皇室の祖先・トヨタマビメはサメなのかワニなのか
というかそう言う伝承があるならサメ格化されてて「天皇陛下の先祖がサメ女神様だったから食べちゃだめよ」みたいになっててもいいと思うんだけどね