ザ・シェフ単語

ザシェフ
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ザ・シェフとは、日本漫画グルメヒューマンドラマ)である。

概要

1984年から10年に渡り週刊漫画ゴラクにて連載された長寿作品であり、コミック41巻まで刊行された。作者名 舞 (原作) 、加藤 史 (作画)。
1995年には日本テレビ系テレビドラマ化され、2004年から続編に当たる「ザ・シェフ-新章」が別冊漫画ゴラクにて好評連載中。

本作品の主人公、味沢匠(あじさわたくみ)は、フリーランス天才料理人である。パリの最高級ホテルリッツ」で史上最年少でコックを勤めた経歴を持つ。通称「幻の料理人」。
特定レストランと専属契約を交わすことなく、常にスポット契約で依頼人の要望に応じた料理を手がける。
報酬が非常に高額なことで有名であり、海外の要人を招く晩餐会では500万円の報酬を政府に要したり、個人の顧客を相手に1食あたり100万円程度の報酬を要するシーンも散見する。
高額な報酬に十分に見合った一流の料理を作ることで知られ、日本中のレストランをたびたび窮地から救ってきた。ただし、依頼の動機が不純であったり、依頼人に横柄な態度が見受けらる場合はたとえ何千万円積まれても受諾することはく、また義であるため、請け負った仕事においてはたとえ依頼人であっても厨房内では自分の示に従うことを強く要するなど気難しい面もある。
著名な料理評論家や芸人、政財界の人物など多数の「お得意さん」を顧客に持っており、さらには料理教室の臨時講師を普通に務めるなど活動範囲は広く、そのため、何がどう「幻の料理人」なのかは読者の間では長年のとされている。

料理漫画界屈指のツンデレ主人公

クール無口キャラクターであり、雑談を好まない。商談の場においてすら、用件のみを告げろと依頼人に要するほどである。オフ悩み相談を受けることが非常に多いが、いつも「私には関係のないことだ」といって取り合わない。しかしこうしたシナリオにおいて味沢が相談者の期待を裏切ったことはく、結局なんだかんだ言いつつも解決の糸口を相談者自身に悟らせる特別料理を(時には無料で)作ってあげているケースがほとんどである。
相談者をハッピーエンドに導くという筋書きは長らく本作品の王道であったが、新章以降は必ずしも大団円に終るとは限らず、様々な人生観を読者に訴えかけて結ばれるシナリオが増えた。

特殊能力

本作は大半が1話読み切りで構成されており、毎回難題を抱える様々な依頼者の期待に味沢が料理で応え、ハッピーエンドに導くという筋書きが定番である。
経営難に苦しむレストランを貸し店を繁盛させることも実績の一つだが、料理を用いて以下のような特殊を発揮し、数多くの難題を解決してきた。

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ザ・シェフ

33 ななしのよっしん
2017/02/14(火) 13:01:21 ID: Gs89kOWrr8
少し読んだがブラックジャックと作が似すぎている割に
ブラックジャック医学的知識の裏付けでなにがどう困難な手術か。ブラックジャックすごいか表現されているのに
味沢は「料理の腕がすごい」って表現だけでられたり「お客の故郷の味」とか普通すぎる展開だったり、説得を感じない
同じ「高額報酬で料理店を救うフリーランス」なら食キングの方が説得料理漫画的な解説もしっかりしている(展開は強引なところが多いが)
料理漫画としては解説不足で人情モノとしても薄く序盤の安易なコピー読み続ける魅がない

まぁドラマ化するぐらいだし今は劣化コピーを脱却していい作品なのだろう
34 ななしのよっしん
2017/07/10(月) 01:22:04 ID: aISAWB8NjD
ウミガメのスープの話(展開が同じ)のストーリーあったよな
味沢の方はだったけど
35 ななしのよっしん
2017/12/20(水) 18:20:56 ID: XScawzHhEu
よく新章から作が変わったって意見があるけど、
実は原作名舞氏の名前が、2巻以降は原案になってて、名氏はもうシナリオを書いてかったっぽいんだよな
36 ななしのよっしん
2018/02/01(木) 09:25:30 ID: APaBaVK2Lb
3年半も前のコメントに言うのもあれだけど、
>>25>>27 の言ってるエピソードってそれぞれ違うよね
37 ななしのよっしん
2018/09/11(火) 00:37:35 ID: agDOtkIpkn
>>36
同じだよ。3巻収録の話
38 ななしのよっしん
2019/02/01(金) 01:17:55 ID: GZ5DqmOOIq
こういう原作が原案になるパターンって、裏で揉めたのかなーって邪推しちゃうわ。信長のシェフとかそんな感じだし
その割には、新章で1作から大きく変わったりもしてるけど…
新章から、元の「料理ブラックジャックをやる」みたいなのとは違う事やってる気もする
39 ななしのよっしん
2019/04/06(土) 09:27:20 ID: i7yfcqyf4V
味沢の発言で打線組んだ

1 中 要件は手短にお願いします
2 二 私の依頼料は高いですよ
3 遊 私は世間話を聞きにきたわけじゃない
4 左 私には関係のない事だ
5 一 ただしすべて私の示に従ってもらう
6 三 あいにくテレビは見ないものでしてな
7 捕 用がいなら厨房から出て行ってもらいたいですな
8 右 バカヤロー
9 投 私は何もしていないのだから報酬はいただけませんな
40 ななしのよっしん
2019/05/26(日) 08:17:17 ID: R8i395H9V7
R.I.P.
41 ななしのよっしん
2019/05/26(日) 09:00:14 ID: AvSa8EOR+3
作画の人亡くなってたのか…

ブラックジャックにコックさん足すとコレ
北斗の拳足すとスーパードクターK
実家の本棚この二つが並んで置いてある
42 ななしのよっしん
2019/05/26(日) 20:42:42 ID: PXg6amUSTC
お祈りしよう