ソーセージエッグマフィン (sausage egg muffins)とは、
のどちらかを指す。
概要
「マフィン」という言葉が「アメリカのカップケーキの一種」「イギリスのパンの一種」の2つを指すため、こんなややこしいことになっている。このあたりの詳しくは「マフィン」の記事を参照されたい。
Google検索に頼ると、どうやら世界的には「sausage egg muffins」としては上記の1.つまりカップケーキの形をしている方がメジャーらしい。「sausage egg muffins」をキーワードとして検索すると、通常の検索でも画像検索でもカップケーキっぽい料理のレシピサイト等の方が上位にヒットする。
- レシピサイトの例1:Sausage Egg Muffins - I Heart Eating
- レシピサイトの例2:Sausage Egg Muffins Recipe - Allrecipes.com
「ソーセージアンドエッグマフィン (sausage & egg muffins, sausage and egg muffins)」と呼ばれることもあるようだ。
しかし、日本で「ソーセージエッグマフィン」と言えば2.つまりサンドイッチ形式のものを指すことの方が多い。
これは、こちらの形式のものがハンバーガーチェーン「マクドナルド」の「朝マック」のメニュー「ソーセージエッグマフィン」として全国で販売されているからでは無いかと思われる。
このマクドナルドのメニューについての詳しくは「エッグマックマフィン」の記事も参照されたい。
ちなみにマクドナルドの本家であるアメリカ合衆国の店舗では「Sausage McMuffin with Egg(ソーセージマックマフィン・ウィズ・エッグ)」という名称で販売されており、「ソーセージエッグマフィン (sausage egg muffins)」ではない。
「マクドナルド」の影響で知名度が高くなっているためか、現在ではセブンイレブンやファミリーマートなどの日本のメジャーなコンビニエンスストア数社でも、このサンドイッチ形式の「ソーセージエッグマフィン」は販売されている。
アメリカ版の「Sausage McMuffin with Egg」は「McMuffin」というマクドナルド独自の登録商標が付いているのに対し、日本の「ソーセージエッグマフィン」は一般的な単語の組み合わせであり「ソーセージと卵を挟んだマフィン」を指す言葉でしかない。そのため、マクドナルド以外の各社もこの名称を使用できるものと思われる。
関連項目
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