チャンプルー単語

チャンプルー
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チャンプルーとは、沖縄料理の一種である。

概要

チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜ合わせる」ということである。

一般的に使用する材料は野菜と豆腐（豆腐は硬い木綿豆腐や島豆腐を使用することが多い）、それに溶き卵を絡めて炒めるものである。

有名なのはゴーヤーを用いたゴーヤーチャンプルーだが、その他にも様々な材料を入れることができるバラエティー豊かな料理である。

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    • 「関連項目」に「沖縄」を追加しました。「関連動画」から視聴不能のsm8024241を除去しました。
スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%BC
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1 ななしのよっしん
2010/02/09(火) 23:27:43 ID: WFsiB79MIs
我那覇響の得意料理らしいけど
関連項目に追加していい?
2 ななしのよっしん
2010/11/10(水) 18:00:37 ID: PuyS19Bqrv
混ぜ合わせるって意味のチャンプルーがなまって長崎のちゃんぽんになったって話を聞いたことがある
3 ななしのよっしん
2015/06/04(木) 22:30:20 ID: 5yTKeh9c36
>>2
単純にチャンプルとちゃんぽんは語源が同じと聞いたことがある。
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