デリカテッセンとは、（主に持ち帰り用の）軽食・惣菜を販売する店舗、または仕組みのことである。
曖昧さ回避
- 1991年のジャン・ピエール・ジュネ監督のフランス映画。コメディながらも「人肉」を中心にしたストーリー展開であり、ニコニコ静画のタグではこちらの意味で使われることが多い。
- 大阪府出身のヒップホップグループ。代表曲にアニメ『ONE PIECE』の第18代（2019年現在では最終代）のEDテーマ「ADVENTURE WORLD」がある。
- R-TYPEシリーズの登場機体であるR-9AX。該当記事参照。
概要
「デリカテッセン(英:delicatessen)」と語源が同じ語として英語の「デリシャス(delicious/おいしい)」がある。ドイツ語で「おいしいものを売る場所」が「delikatessen」となり、それが「お惣菜屋さん」のような意味になってアメリカ等でも使われるようになった。アメリカでの略称は「デリ(deli)」「デリカ(delica)」。
主に欧米でよく見られるが、ヨーロッパではレストランが併設されたグルメ志向、アメリカではコンビニのように日常的に必要な食品を扱う生活志向の状態になっている。アメリカのデリカテッセンでは持ち帰り用のサンドイッチもその場で作ってくれる。ニューヨークなど一部の街ではコンビニがほとんど無く、代わりにデリカテッセンが使われているケースも多い。また、飛行機の一部のクラスで提供される軽食も「デリカテッセン」と呼ばれることがある。
日本では単独でデリカテッセンを名乗る例はあまり見られず、スーパーやデパートの一部門を指したり、コンビニに惣菜を提供したりするところがデリカテッセンを名乗るというケースが多い。また、レストランでテイクアウトが可能な場合、グルメサイトで「デリカテッセン」の区分が与えられることがある（参考
）。単独の惣菜店を指して「デリカテッセン」を使っているのはヨーロッパ風の高級感のある店が多いが、原義からすれば普通のコロッケ屋や弁当屋でもデリカテッセンと言えるのかもしれない。ちなみに、小僧寿しチェーンなど持ち帰りが可能な寿司も、一部のグルメサイトの区分上ではデリカテッセンとなっている。
関連項目
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