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トラフグ（虎河豚、Takifugu rubripes）とは、フグ目フグ科トラフグ属の魚である。
概要
| トラフグ | |
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| 目 | フグ目 |
| 科 | フグ科 |
| 学名 | Takifugu rubripes |
| 英名 |
Japanese puffer Tiger puffer Torafugu |
体の中心にひときわ大きな黒の斑点があり、その周囲や背中にかけて小さい斑点模様が多数あるのが特徴のフグ。ただしこの模様が名前の由来になったのかははっきりしないようである。
肝臓や卵巣に猛毒があるためにさばくのには一部自治体を除き、資格を要する。
食材としてはフグの中で一番の高級魚であり、フグの王様と呼ばれる事も。
肉はテッチリなどの鍋物やふぐ刺し等に調理され、精巣（白子）も珍味として食用にされる。
またひれ部分はひれ酒の材料にもなる。
近年は養殖が盛んであり、餌を管理して「毒を持たないトラフグ」を養殖する研究も進んでいる。
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