トンテキ単語

トンテキ

トンテキとは、ステーキである。

概要

の分厚いをウスターソースなどでからめ、にんにくキャベツを添えたもの。三重県四日市市が発祥であるが、現在はなごや飯として愛知県の名物としても知られている。

第二次大戦後に、四日市市内の中華料理屋が創作した。当初は食べやすいよう手のひら状に切り分けていたためグローブ焼きとも呼ばれた。今は広がるに従ってただのステーキのような切り方をしていることもある。

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トンテキ

1   
2019/03/23(土) 17:19:47 ID: k4LTnJZR1q
名古屋三重からむすからなにまで奪っていくな

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