ピザトースト単語

ピザトースト

ピザトーストとは、スライスしたパンの上にトマト系のソースや具材、チーズをのせて、オーブントースターで焼いたトーストのことである。

概要

朝食や軽食として食べられることが多く、喫茶店の定番メニューでもある。

ピザトースト発祥の店といわれているのが、東京都千代田区有楽町の喫茶店鹿舎(べにしか)」。ピザが高価だった1964年頃、「もっと手軽に楽しめるように食パンピザ作ってみたら」とひらめいたことから生まれたとのこと。

のせる具材は作り手の好みによってさまざまだが、一般的にはサラミやハムなどの類、コーンやスライスしたピーマン玉ねぎマッシュルームなどの野菜類、オレガノやバジルなどの香が多い。あとは焼くだけの状態でパックされたものも、スーパーなどでよく売られている。

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