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ピーマン単語

ピーマン

ピーマンとは、トウガラシの一種である。

概要

トウガラシの一種であるが、カプサイシンはほとんど含まれず辛くない。ビタミンCが非常に豊富で生食を好む人もいる。と見たバリエーションがあり、しばしば同じトウガラシの一種であるパプリカと混同されることがあるが前者は辛味があり後者はそれがなく甘味がある。

苦味があり香りは独特な臭さがあるため、子供が嫌いな食材の常連である。

ピーマンを使った主な料理

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https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3
ページ番号: 387028 リビジョン番号: 2611097
読み:ピーマン
初版作成日: 08/07/23 13:30 ◆ 最終更新日: 18/07/27 22:25
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ピーマンについて語るスレ

51 : ななしのよっしん :2017/02/02(木) 18:27:25 ID: YaQN61dQV7
子供が嫌いな野菜の代名詞
だけど大人になってからは何故自分が子供の頃ピーマン嫌いだったのか疑問に感じる程うまい
ピーマン頂は、特に牛肉と一緒に食べることで発揮される
牛肉ピーマンの炒め、チンジャオロース詰めピーマンカレーライスハンバーグバーベキュー
特に詰めピーマンピーマン料理の代表だろう
52 : ななしのよっしん :2017/03/26(日) 14:04:42 ID: bfNZ96BJeb
嫌いだった理由は分かるし今でも胸って好きとは言わんが何の違和感もなく美味しく食えるようになったな
いつの間にか
あと何故かシシトウは昔から好きだったわ
53 : ななしのよっしん :2017/04/29(土) 00:15:02 ID: t1SjrT6TsR
子供のころからピーマン気だった異端なのか
54 : ななしのよっしん :2017/05/19(金) 19:37:04 ID: DeKjWi1Yln
との相性が抜群だから好きな野菜青椒肉絲作った中国人天才じゃないの?
55 : ななしのよっしん :2017/05/24(水) 21:29:33 ID: +DWBTqQVr6
さっぱりピーマン
56 : ななしのよっしん :2018/05/01(火) 04:24:25 ID: +rd4TG5vvC
タイガーマスクの口を型にして作ったピーマ
57 : ななしのよっしん :2018/05/19(土) 04:38:10 ID: HualUSGWYf
>>53
特にしくも
嫌いなも多いけど、好きなも結構いるよ
は昔から今に至るまで好きな味
58 : ななしのよっしん :2018/07/16(月) 10:53:26 ID: +/zIXAX+Er
は初めてゴーヤを食べた時に「ピーマンなんかよりこっちのほうがかに苦くてまずいじゃん!」ってなってピーマン気になったな

今はどっちも好きだけど
59 : ななしのよっしん :2018/07/18(水) 16:22:15 ID: +N/WxVhK3v
パプリカみたくピザに合うかと思いきや合わなかった
焼き肉に使うことも多々あるが形状故か焼きにくくて仕方ない
60 : ななしのよっしん :2018/08/18(土) 03:59:24 ID: XhmsETAzQ3
味より匂いに抵抗あったなあ
細かく刻んで味噌炒めにすると匂いはほとんど消えてしまうから格段に食べやすくなる
(挽きナスピーマンがお勧め)
そうやって食べてたら味噌使わなくても気になった
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