フォー(phở)とはベトナムを代表する麺、またはそれを使った麺料理である。
曖昧さ回避
概要
あっさりしたスープと、コシがない麺に、様々な具を入れたものである。
ハノイを中心とした北部ではシンプルで、ホーチミンを中心とした南部は具だくさんである。
種類
ベトナムの他の麺料理
ブン (Bún)俗に言う春雨
ミー(Mì)小麦粉の麺
関連動画
関連商品
関連項目
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追記されたものはすでに記事に書かれてる料理と同一だと思われるので、差し戻し。その後、関連動画商品など追加、曖昧さ回避も構成変更。