フライドチキン単語

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フライドチキン
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フライドチキンとは、鶏肉小麦粉をまぶして揚げたものである。

概要

同じく鶏肉を揚げている唐揚げとの違いは特に決まっていないが、傾向としてはフライドチキンの方が香辛料なども使われる。また、あらかじめに味を染み込ませていた場合は唐揚げ、染み込ませずに揚げた場合はフライドチキンとされることもある。傾向として、が付いていることが多い。食べた後のゴミ箱に捨てる。の両端についている軟は食べることができ、この軟部分を好む者も存在する。

もともとはアメリカ南部黒人層が食べていた料理。現地では綿が多く栽培されており、綿実が手に入りやすかったため、それで鶏肉を揚げて食べていた。最初こそ黒人が食べる料理として白人層は偏見を向けていたものの、その後「ケンタッキーフライドチキン」などのファストフード店が販売に乗り出し、アメリカ全土、さらには世界中に広まっていった。

日本ではクリスマスなどのハレの場で食べられることが多い。「クーリスマスが今年もやってくる♪」というケンタッキーフライドチキン広告は毎年恒例である。

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フライドチキン

24 ななしのよっしん
2022/12/25(日) 18:18:04 ID: +oba2FmSvx
Wikipediaく「から揚げ竜田揚げがに調味を施すのに対しフライドチキンは衣となる粉に調味料を混合する点が異なる。」
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25 ななしのよっしん
2023/07/16(日) 23:38:00 ID: Kh5zLapvej
コンビニファミチキみたいなのってフライドチキンに入るんかな
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26 ななしのよっさん
2023/09/24(日) 01:52:00 ID: rGX0pHOypK
唐揚げは二度揚げするのがこtとかよく聞くし、回数とか関係ないのでは?
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27 ななしのよっしん
2023/12/08(金) 16:05:01 ID: 5dJS2orBop
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28 ななしのよっしん
2023/12/08(金) 16:46:20 ID: vD3BYkw7s/
商店惣菜屋みたいなところが結構おいしかったりすることもある。
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29 ななしのよっしん
2023/12/24(日) 22:31:45 ID: u65a9cecpc
最近フライドチキン高すぎない?
スーパーのお惣菜ですら1個180円とかするぞ
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30 ななしのよっしん
2023/12/24(日) 22:36:10 ID: N6MEUWPnsA
の一斉駆除とかもあったし、まぁ…
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31 ななしのよっしん
2023/12/25(月) 08:04:22 ID: vD3BYkw7s/
そういえば普通唐揚げ照り焼きも値上がりしてる。不足なのか?
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32 ななしのよっしん
2023/12/25(月) 08:07:25 ID: imGr5EKRie
飼料価格高騰と鳥インフルエンザによる殺処分頻発
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33 ななしのよっしん
2023/12/25(月) 08:42:12 ID: vD3BYkw7s/
そういえばパックで売ってるささみ燻製も、以前は大きめ×3本だったのが最近は小さめ×4になってる。小化してるのかな?
フライドチキンのあまり関係ない話ですまんが。
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