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ベーコンエッグ丼とは、ご飯の上にベーコンエッグを乗せた丼物である。
概要
北海道札幌市すすきの近辺には、このメニューを提供する店舗や宅配の弁当屋があり、この地域で働く者には、賄いとして馴染み深いご当地料理のようなものである。
特に24時間営業している「すすきの食堂」という出前も行う定食屋があるが、ここの物は知る人ぞ知る地域の名物である。
丼のご飯の上に千切りのキャベツが乗せられ、バター醤油で味付けられたベーコンエッグが乗せられている。
余談だが、ご飯の大盛りは無料だが、注文すると驚くほどの量のご飯が提供される。カツ丼なども巨大である。
関連項目
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