52件
ベーコンエッグとは、卵料理の一種である。
概要
文字通りベーコンと卵を使って作る。
英国式朝食の定番メニューで、日本でも朝食として食べられることが多い。
日本では、フライパンでベーコンを焼いて、その上から卵を落とすという作り方が一般的だが、
英国では、ベーコンをカリカリになるまで焼いて取り出し、フライパンに残った油で目玉焼きを作るため、
卵とベーコンは一体化していない。
ベーコンや卵の焼き加減を調節したり、チーズと一緒にパンやマフィンにはさんだりとアレンジも自在で、
居酒屋などでは、ごはんの上にベーコンと卵をのせ、その上からたれをかけた「ベーコンエッグ丼」を
販売している店も多く、人気メニューとなっている。
関連動画
関連コミュニティ
ベーコンエッグに関するニコニコミュニティを紹介してください。
関連項目
- 1
- 0pt
