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ベーコンポテトパイとは、その名の通りベーコンとマッシュポテトを主材料としたパイである。
概要
いわゆる「甘くないパイ」の一種。
作り方はレシピによって様々であるが、概ねマッシュポテトに刻んだベーコンやその他の具材を混ぜ、ベシャメルソースなどで味付けをして、パイ生地で包んで、焼き上げ、あるいは揚げる作り方が一般的である。小さくともボリューム感があり、食べ応えのある美味。
マクドナルドにて
ファーストフード大手・マクドナルドにおいてサイドメニューの一つとして提供されている(ホットアップルパイと違い期間限定メニュー)。単品150円(2019年現在)、バリューセットのサイドメニューとしては選択できない模様。以前はレギュラーメニューの一つだった。
何故か近年のマクドナルドではお遊び要素的扱いを受けることが多く、2017年には濁音を廃した「ヘーホンホヘホハイ」なる商品名で注文することができるキャンペーンが行われたり、2019年復刻においては商品名を「ベーコンポテトパイセン」とすることが発表されていたりする。
Master of Epicにて
MMORPG「Master of Epic」において、いわゆる料理アイテムとして登場する。制作のための使用素材は「パイ生地、ベーコン×2、いも、たまねぎ、塩、こしょう、バター」。一度の制作で2個作ることができ、使用する(食べる)と防御力上昇Lv2の効果が得られる。
一般的なレシピ
- フライパンに油を熱し、角切りにしたジャガイモ小2個分を炒める。
- 油が回ったところで玉ねぎ1/4個分、ベーコン40gをそれぞれ角切りにしたものを加えて炒める。
- コンソメスープ150g、牛乳50gを加え、じゃがいもを潰しながら煮詰める。
- 塩こしょうで味を調え、6等分する。
- パイシート4枚を3等分する。
- 5.の1枚に4.を載せ、周囲に卵黄を塗る。
- 6.の上から5.のもう1枚をかぶせ、端をフォークの背で押さえ、卵黄を塗る。
- オーブンで20～25分焼き上げてできあがり。
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関連項目
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