マンハッタンとは、
ここでは3を解説する。
概要
マティーニが「カクテルの王様」なら、こちらは「カクテルの女王」。その由来はウィンストン・チャーチルの母ジャネット・ジェロームが1876年のアメリカ大統領選挙の候補者支援パーティーにニューヨークの「マンハッタン・クラブ」で考案したとも、メリーランドのバーテンダーが負傷したガンマンの気付け薬として考案したとも、マンハッタンに沈む夕日をイメージして考案したとも言われているが、はっきりしない。
レシピについて
【材料】
・ライ・ウィスキー ・・・・・・・・・・・・・・ 50ml
・スイート・ベルモット ・・・・・・・・・ 20ml
・アンゴスチュラ・ビターズ ・・・・・・・・・・・・・ 1dash
・マラスキーノ・チェリー・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個
【作り方】
1.材料を氷を詰めたミキシンググラスに注いでステアする。
2.ショートグラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾る。
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