ミニトマトとは、野菜の一種である。
概要
ミニトマトは、ナス科の一年草である。
病害虫や乾燥にも強く、家庭で簡単に栽培できる。
生食が美味。
彩が映えるためお弁当や料理店においても多用される。
男子大学生の間で是を肛門に挿入し、「ウミガメの産卵～！」と力む宴会芸が流行し危険視された時代があった。
ミニトマトを使った料理の一例
- レタスとミニトマトを水でよく洗う
- ペーパータオルなどを使い、水気をよく切る
(この時水分が残っているとドレッシングがうまく絡まず味が落ちる) - レタスを食べやすい大きさにちぎり(包丁を使うよりちぎった方味が絡む)、オリーブオイルと塩をかける
- 食べる
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関連項目
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