ミートソース単語

ミートソース
  • 1
  • 0pt
掲示板へ

ミートソースとは、スパゲッティ等に使われるソースの一種である。 → 料理の一覧

概要

ひき肉みじん切りにした玉葱などの野菜と炒め、トマトで味付けして煮込んだソース
スパゲッティに使われるが、ラザニアドリアピザソースなど色々な用途がある。

ひき肉牛肉の合挽き、野菜玉葱人参セロリニンニクなどが具材として入る。
トマトは生トマトトマトピューレ、トマトジュースなど様々なものが使われる。

アレンジの幅が広く、ひき肉の代わりにを使ったり椎茸茄子などを加えたりするバリエーションもある。

関連動画


関連商品

関連項目

【スポンサーリンク】

  • 1
  • 0pt
スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

ミートソース

1 ななしのよっしん
2013/08/14(水) 16:57:02 ID: BPLPqq2l6O
食感が良いからエリンギを入れたミートソースが好き
2 削除しました
削除しました ID: Vhw3dj3pFx
削除しました
3 削除しました
削除しました ID: jdQxvOGVln
削除しました
4 削除しました
削除しました ID: q1nNyNjsTW
削除しました
5 ななしのよっしん
2015/07/16(木) 21:08:03 ID: /qP9yje43U
がっこうぐらしからきました
6 ななしのよっしん
2015/11/13(金) 23:23:53 ID: 7kwimLYZob
たくさん作って冷凍しておくと手軽においしい
パスタにはもちろん、ご飯パンにも合う
7 ななしのよっしん
2016/04/14(木) 14:31:32 ID: v1h1F3sKke
円高の影だったのか、以前は尼で売ってる2号缶のミートソースがくっそ安かったんだが、今はど値上がりしてしまったな。
そろそろ、自作するべきか・・・
8 ななしのよっしん
2018/07/12(木) 12:42:51 ID: ISpD97xRsD
ではウスターとかカレー系のスパイス入れてるんだけど専門店とかって何入れてるんでしょうかね?
9 ななしのよっしん
2018/07/24(火) 05:04:17 ID: XzOagK2+Ph
イタメシ屋のメニューだが、ボロネーゼって載せるならトマト抑えて味を生かしてワインで煮込んで欲しい。パスタタリアテッレなら尚良い。
ボロネーゼ頼んで、トマト体で煮込んだケチャップぽい日本ミートソース出てきた時のがっかり感が半端ない。別にそれも不味かないがわざわざボロネーゼって書いておいてそれはないだろっていう。
10 ななしのよっしん
2019/09/07(土) 13:22:59 ID: asI0Jf0HWG
>>9
中国料理と書いた店で麻婆豆腐頼んだらジャパナイズのやつ出てきたがっかり感みたいだな

急上昇ワード

2019/10/18(金)18時更新