中華丼単語

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チュウカドン
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中華丼とは、中国には存在しない中華料理である。

概要

八宝菜をどんぶりご飯の上にかけた中華料理。他の丼物と同様に使う食器が一つで済む。

しかし、中国大陸ではご飯あんかけをかけた食べ方はあるものの、あまり上品な食べ方とはされておらず、また、中華丼という名前も存在しない。中華丼は近代になってから日本で生み出された料理だと言われている。

同様の中国大陸に存在しない中華料理には天津飯冷やし中華がある。また、名が冠されているのに本にその料理が存在しないものとしてはトルコライスなどがある。

ラーメン屋や中華料理屋での定番料理で、冷凍食品レトルト食品などで庭でも手軽に食べられる料理だが、あんかけが冷めにくいので口内のやけどには注意が必要。ラーメンとのセットにするとかなりの分量とカロリーになるので食べ過ぎにも注意が必要である。

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中華丼

1 ななしのよっしん
2021/05/07(金) 10:35:09 ID: q6yJ/0kl9y
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2 ななしのよっしん
2021/05/07(金) 11:05:18 ID: I8jt+Pg8kA
ユーザー記事更新時間的に>>1はこの記事を丼物の一覧へのリダイレクトとして作成したdaikiだと思われます。
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3 ななしのよっしん
2021/07/29(木) 19:44:48 ID: B0W2SLe1NM
中華丼すき
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