丹波大納言小豆単語

タンバダイナゴンアズキ
  • 0
  • 0pt
掲示板へ

丹波大納言小豆とは、小豆の一種である。

概要

丹波大納言小豆は古くから兵庫県京都府で栽培されていた小豆

名の由来は 大納言という位につく偉い人は殿中で抜しても「切腹しないで」済むことから、煮ても「割れない」この小豆に大納言小豆との称号が与えられた。

高級品種で、老舗和菓子舗にて高級和菓子に使用されている。赤飯やぜんざい、おはぎ等、日常から吉事まで幅広く重宝される。

北海道産でも大納言小豆を名乗るものは増えている。今では十勝でも小豆は収穫されるが、農業技術が発達する前は小豆は霜のを非常に嫌うため限られた地域でしか作付けができなかった

関連動画

関連商品

関連リンク

関連項目

【スポンサーリンク】

  • 0
  • 0pt
記事編集 編集履歴を閲覧

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

お絵カキコがありません

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

丹波大納言小豆

まだ掲示板に書き込みがありません…以下のようなことを書き込んでもらえると嬉しいでーす!

  • 記事を編集した人の応援(応援されると喜びます)
  • 記事に追加して欲しい動画・商品・記述についての情報提供(具体的だと嬉しいです)
  • 丹波大納言小豆についての雑談(ダラダラとゆるい感じで)

書き込みを行うには、ニコニコのアカウントが必要です!


ニコニコニューストピックス