二重焼き単語

ニジュウヤキ
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中国地方民(島根広島山口)ようこそ、
こちらは二重焼きの記事です

二重焼き(にじゅうやき)とは、「あんこ」や「カスタード」などを小麦粉の生地でくるんだ和菓子のこと。

アニメたまゆらシリーズでもお染みの焼き菓子である。

概要

今川焼き by ID: /QO30WJd/z チラシの裏スレ#3209

小麦粉を加えて溶いた生地を円形ので焼き、間に餡を挟み込んだ焼き菓子のこと。簡単に説明すると、鯛焼きを丸く分厚くしたようなお菓子

地域・店舗によっては通常の餡の代わりに、抹茶あん、カスタードクリームチーズチョコレート等々、多種多様な具の種類があり、そのバリエーションの多さも魅である。

二重焼き」の名前の由来は、たこ焼きのように一つので一つの菓子を作るのではなく、上下の生地を別ので焼き、二枚の生地を重ね合わせることで完成することから来ているという説が一般的だが、定かではない。

え?二重焼きなんて言い方せん?

県民判定しましょうか…あんたの地域なんて呼ぶの?

…なんだこの県民判定お菓子。まぁ何にしても美味いよね、「二重焼き」。

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二重焼き

1 ななしのよっしん
2015/02/04(水) 03:26:13 ID: ufin5HghzU
作成乙です。
あじまん山形秋田が中心ですね。
2 ななしのよっしん
2015/02/06(金) 19:30:17 ID: p/cxx+RVsf
九州のどの辺だろ
回転焼き」とかいう呼称が
3 ななしのよっしん
2017/07/25(火) 11:35:27 ID: iG+4uPMPh8
御座候」は商品名だからなんか違う気がする
4 ななしのよっしん
2017/11/28(火) 15:16:26 ID: UG+Ruf5Liu
広島二重焼き言うけど、これをどこで買うかと言ったら広島駅御座候で買うからどうなんだ・・・・・
結局、商品名の御座候って言ってる気がする
5 ななしのよっしん
2021/03/13(土) 16:21:57 ID: +/6tMVOLDs
ネットメディアで「がんす饅頭」とかいう名称が"広島県での呼び名"扱いされてたからセーフ
6 ななしのよっしん
2021/07/09(金) 01:03:25 ID: Pb7Toozp/L
じまん焼きだわ
7 ななしのよっしん
2021/09/17(金) 16:13:46 ID: YPQx19VK2r
御座候のは「御座候二重焼き」と呼ぶな。御座候そのものを二重焼きの意味では使わない、少なくともウチでは

というか、各地の呼び名ごとにちゃんと記事作ってるのかよw
全県民に忖度しまくってて
8 ななしのよっしん
2021/10/24(日) 10:20:03 ID: eqmzP5Ykg+
ttps://mag.washira.jp/monthly/2020/05
二重焼き戦前からある名称みたいだ
9 ななしのよっしん
2021/12/01(水) 06:44:15 ID: 04sovYGufD
わし民一店舗だけ例外的に二重焼きと言わずびっくり饅頭と言う