元気寿司や魚べいなどのブランドがある。
概要
大阪府東大阪市にある元禄産業株式会社のグループ企業として、栃木県宇都宮市で誕生した。
1号店（現・元気寿司 東武店）は東武宇都宮駅（東武宇都宮百貨店）のすぐそばにあり、1968年に創業された。
1975年に宇都宮市中心部より少し北に離れたところ（宇都宮タワーや福田屋ショッピングプラザ宇都宮店などの近く）に2号店として大曽店が開業。これ以降、「車社会で自動車の保有率が高い」という栃木県の特性を活かし、郊外型店舗を次々と出店していく。
なお、大曽店は現在は元気寿司の宇都宮本社兼研修センターとなっている。（ちなみに現在は東京都台東区の上野フロンティアタワーにも本社があるため、本社が2つある状態になっている）
1990年に元禄産業から独立し、元気寿司としてスタートした。
最近では客に出来立てのお寿司を食べてもらうために「回らない寿司」に路線変更した店舗も多い。
北関東3県（群馬県、栃木県、茨城県）と南東北の2県（福島県、宮城県）では知名度が高いが、西日本での知名度は低い。また、（新潟県以外の）北陸地方、中国地方、四国、（福岡県以外の）九州、沖縄県には出店していない。
海外進出にも積極的であり、特に中華人民共和国、香港特別行政区、東南アジア（シンガポール共和国、インドネシア共和国など）、アメリカ合衆国ハワイ州などに店舗が多い。また、アメリカ合衆国本土やクウェート国（中東）にも店舗がある。
店舗ブランド
- 元気寿司…回転寿司ブランド。現在は日本国内では栃木県、茨城県、福島県にしか店舗が無い。一方で海外店舗は今でもこれが中心。
- 魚べい…回らない寿司の店舗。「魚べえ」ではない。現在は（日本国内では）むしろこっちの方が圧倒的に店舗数が多く、元気寿司から転換した店舗も多い。
- 千両…高級店。日本国内の店舗は栃木県小山市、茨城県水戸市、京都府京都市（京都駅前）にしか無い。
関連動画
関連項目
- 3
- 0pt
