和菓子単語

ワガシ

和菓子とは、日本の伝統的作なり方で作られた菓子の事。和風おやつ

曖昧さ回避

概要

和菓子日本古来よりの伝統的製法によって作られる菓子。また、近年新たに作られた和風お菓子も新作和菓子として販売されている。

古くからお茶請けとして出されるためか、甘い物が多い。ただしその甘みの素については砂糖だけではなく、水飴だったり小豆だったりと菓子によって様々。
だいたいは、分量の割合によって以下の3種類に分類される。

カロリーが高い他の菓子などと較すると、油がど使用されないためカロリーが低い上に小豆等の豆類や小麦粉砂糖寒天など自然食品を体をしている物が多い。(ただし全ての和菓子カロリーが低いとは言えない)

芸術を重んじる」菓子としても考えられ、見たの美しさや香りを味わったりと日本人ならではの文化と感性が詰まった菓子として見ることもできる。
先述の通り和菓子といえば日本、という人が大半と思われるが、紅茶コーヒーもなかなか相性がいい。ぜひお試しあれ。

和菓子についてもっと詳しく知りたい人は、下記のリンク「全和菓子協会」を参照されたし。

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和菓子

29 ななしのよっしん
2016/04/15(金) 22:29:33 ID: G/D4P3ai2R
和菓子いいよなぁ
緑茶に合うし美味しいし見たも良いし
の周りには親父以外に和菓子が好きな人がいないのが残念だけど(90えるの爺ちゃんですら和菓子よりも洋菓子、特にチョコレートという人だから)
30 ななしのよっしん
2016/04/18(月) 21:26:07 ID: JQ74zBDb+G
和スイーツじゃねえぞゴルァ
和菓子っていえやボケェー
31 ななしのよっしん
2016/05/15(日) 09:02:53 ID: 160B/xVsNI
平成初期は、若者の和菓子離れが進行していたように思うが
近年では、若者も結構食べるイメージあるな。
32 ななしのよっしん
2016/06/02(木) 11:49:15 ID: 7EGRq4Np8A
>>31
は近所に美味しい和菓子屋さんがあるのもあって
よく和菓子を食べるよ、20代前半だけど

小豆系の和菓子が大好き
小学校低学年の頃から小豆アイスあずきバーをよく食べてたからね
33 ななしのよっしん
2016/06/22(水) 23:45:04 ID: y4fvWZdKrK
ちんすこう、は和菓子と言っていいのか?
34 ななしのよっしん
2016/07/30(土) 02:19:31 ID: gu6KYJkLJ7
和スイーツの記事作ったよ
35 ななしのよっしん
2016/10/13(木) 16:17:13 ID: INyFUMjBQJ
近所の菓子屋の大福美味すぎる…
柔らかさがやばいし甘さ控えめのこしあん味と無敵コンビ組んでる
最強
36 ななしのよっしん
2018/03/08(木) 00:26:47 ID: MqesYxXiKE
全部餡の味しかしいんだから見てくれでごまかす他なかっただけじゃないの
あんこなくなったら何もできないじゃん
37 ななしのよっしん
2018/08/18(土) 15:56:19 ID: c4UQVnxGUh
味付けはあんこだけじゃなく醤油とかも使ってるじゃん
38 削除しました
削除しました ID: YsIwKV1ATQ
削除しました

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