四季について語るスレ

34 ： ななしのよっしん ：2018/04/24(火) 10:50:09 ID: GYqhQfL8K4

「旨味を感じるのは日本人だけ」

これも「でも四季系」のトンデモかな？

35 ： ななしのよっしん ：2018/04/24(火) 11:18:37 ID: sKvogm6rDY

>>34
旨味が独立した味とは意識されなかっただけで旨味の味覚自体は普遍的なもののはず
西洋の食材ではトマトとかチーズに旨味成分が多い

36 ： ななしのよっしん ：2018/05/21(月) 00:42:27 ID: Rcrln6Lq5X

>>34
グルタミン酸がうま味になる成分だと言うのを発見したのが日本人と言うだけだぞ

37 ： ななしのよっしん ：2018/05/26(土) 10:51:40 ID: F3WyAjATaz

>>34
日本人研究者が昆布から旨味成分を抽出したのだけど、
西洋のだしは複数の動物性・植物性の食材を使うので
たくさんの成分が存在していて純粋な分離ということに至らなかった

38 ： ななしのよっしん ：2018/06/30(土) 23:49:58 ID: Tr1hU/z1Wt

四季とかいらないわ　
いちいち服変えなきゃいけないし夏はムシムシして暑いし冬は寒いし雪積もるし
むしろ日本の悪いとこだろこれ

39 ： ななしのよっしん ：2018/06/30(土) 23:52:51 ID: bTvRMf89j3

>>38
スペースコロニー作って移住しよう。

40 ： ななしのよっしん ：2018/08/27(月) 12:28:23 ID: zLvZPuaD6e

でも日本人は手先が器用だから…

41 ： ななしのよっしん ：2018/12/03(月) 00:34:43 ID: dGEYLZOlYA

>>38
余計熱くなるか寒くなるかしかないぞ
嫌なら引きこもれ

42 ： ななしのよっしん ：2019/01/20(日) 14:54:09 ID: Fr4QQA5lSG

サンゴも北上してきてるし40度越えもたいして珍しくなくなってきたし亜熱帯化してきて四季ネタでホルホルも難しくなってきたな

43 ： ななしのよっしん ：2019/01/20(日) 14:56:32 ID: Dlz/g+dDVH

その時は常夏で過ごしやすいみたいなことを言ってればいいとおもう