基礎代謝[1]とは、空腹時(食後12~15時間経過後)に20℃の室温で静かに横になり目覚めている(目を開いている)状態のエネルギー代謝を指す。
概要
脳の活動、心肺機能の活動、体温調節、内臓の活動、神経活動など生命維持のために最低限必要となるエネルギー代謝量である。
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脚注
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