山菜単語

サンサイ

山菜とは野山に自生し、食用される自然植物である。

概要

ふきのとう|たらの芽|木の芽|わらび|こしあぶら|しおで|こごみ|うど|たけのこ|よもぎ|よぶすまそう]

ハリギリ|ウルイ|シドキ|アイコ|サンショウワサビ|ミズ|ジタケ|ギョウジャニンニク

毎年、山菜採りに行ってに迷ったり、沢へ転落するなどの事故が発生はあとを絶たない。携帯電話や非常食、クマよけのためのラジオなどを必ず携行すること。季節別ではタケノコ採りによる遭難事故が、キノコ採りによる遭難事故を上回る傾向が続いている。

調理方法

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山菜

12 ななしのよっしん
2014/04/27(日) 21:03:53 ID: 3u4MEQI6rn
山菜が美味しい季節になりましたー
いろいろ取れたがタラの芽だけは出遅れてあんなにでかくなってしまった…
13 ななしのよっしん
2014/05/18(日) 18:06:00 ID: j+JyQQszsC
山菜
14 ななしのよっしん
2014/05/21(水) 17:39:58 ID: vJ0MVrTfnX
原発のせいで全部ダメになってしまったもんな…
他人事としか考えてない人たちから安全とか言われてもどうしようもない
15 ななしのよっしん
2014/05/21(水) 23:02:57 ID: +oel8/aNw7
>>14
地域はどこかい?
福島産の野菜は逆に日本一安全なんて言うけど山菜はどうだろうな。
山野の除染は難しいとは聞くけど。
16 ななしのよっしん
2014/09/11(木) 00:16:08 ID: 22/mMBDNvR
山菜
17 ななしのよっしん
2014/10/21(火) 21:35:35 ID: 22/mMBDNvR
山菜
18 ななしのよっしん
2015/02/02(月) 00:55:28 ID: 22/mMBDNvR
山菜
19 ななしのよっしん
2016/02/26(金) 14:22:41 ID: FvScuh4rDi
山菜
20 ななしのよっしん
2016/07/06(水) 10:00:05 ID: UClaV61vaH
あー、サンセベリアの横に、置いて貰えるかな
21 ななしのよっしん
2017/02/28(火) 08:04:41 ID: dfDlwc7Cyt
ワラビとか醤油煮ってほんと難しいですね
下手な人間が作ろうとするといい味にならないですし
何かコツとかあるんですかね