概要
青森県を中心に食パン・菓子パン・和菓子・洋菓子等の製造・販売を行っている。
青森県内では押しも押されぬメジャーブランドであり、県民のソウルフードとして長年愛されている。
山崎製パンと業務提携を行っており、同社のパンの受託製造を行ったり、デイリーヤマザキのフランチャイズ店舗運営を行ったりもしている。
主要商品
パン
菓子パン等を幅広く展開するほか、普通の食パン(イギリスブレッド)も提供している。
- イギリストースト…食パン2枚でグラニュー糖とマーガリンを挟んだ、工藤パンの看板商品の一つ。
ジャリジャリした食感、「トースト」と銘打ちながらトーストしていない謎の提供形態が特徴。
たびたび期間限定バージョンを出しており、クリームを挟む場合はグラニュー糖でジャリジャリしていないものもある。アニメコラボ商品が出ることもある。 - ニューカツサンド…コッペパンにチキンカツを挟んだ惣菜パン。価格が比較的お手頃な割に肉が厚め。
菓子
まんじゅう・どら焼き等の和菓子、シュークリーム・スポンジケーキ等の洋菓子を展開している。
- いもすけどん…白あんを皮で包んだものに醤油を塗ってさつまいもっぽく焼き上げた和菓子。(なので実はさつまいもは含まれていない)
- イギリストーストラスク…マーガリンの風味と砂糖のザラザラ食感というイギリストーストのスタイルを踏襲したラスク。焼いてあるため比較的日持ちする。
関連動画
関連静画
関連リンク
関連項目
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